全元素光譜分析儀采用全波長檢測，便捷快速地測定食品與飲料中的胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、靛藍等色素準確含量。是一種相對分析方法，只提供X射線熒光的強度，要找到熒光強度與樣品濃度的關(guān)系，需要一套高質(zhì)量的標準樣品，根據(jù)元素的濃度和已測的該元素的特征譜線的強度按一定關(guān)系進行擬合繪制工作曲線，以該工作曲線為基礎(chǔ)測試同類型樣品元素的組成和含量。
全元素光譜分析儀的構(gòu)成：
一臺主要由一個光學平臺和一個檢測系統(tǒng)組成。包括以下幾個主要部分：
1、入射狹縫：在入射光的照射下形成光譜儀成像系統(tǒng)的物點。
2、準直元件：使狹縫發(fā)出的光線變?yōu)槠叫泄?。該準直元件可以是一獨立的透鏡、反射鏡、或直接集成在色散元件上，如凹面光柵光譜儀中的凹面光柵。
3、色散元件：通常采用光柵，使光信號在空間上按波長分散成為多條光束。
4、聚焦元件：聚焦色散后的光束，使其在焦平面上形成一系列入射狹縫的像，其中每一像點對應(yīng)于一特定波長。
5、探測器陣列：放置于焦平面，用于測量各波長像點的光強度。該探測器陣列可以是CCD陣列或其它種類的光探測器陣列。
全元素光譜分析儀的性能特點：
下照式：可滿足各種形狀樣品的測試需求。
準直器和濾光片：多種準直器和濾光片的電動切換，滿足各種測試方式的應(yīng)用。
移動平臺：精細的手動移動平臺，方便定位測試點。
高分辨率探測器：提高分析的準確性。
高壓電源和X光管：性能好，高達50W的功率實現(xiàn)更高的測試效果。
